Дезінфекція в закладах громадського харчування, в медичних закладах, а також в перукарнях та салонах краси-це надважлива і завжди актуальна тема. Пріоритетними факторами у профілактиці інфекцій є належне проведення антисептичної обробки рук, дезінфекції, стерилізації інструментів та поточного і генерального прибирання приміщень.
Дезінфекція, або знезаражування — це комплекс заходів, спрямованих на знищення у середовищі життєдіяльності людини збудників інфекційних хвороб.